מבשלים חלומות ב

זירת

מאסטר שף

כאן מתנסים בטכניקות בישול מתקדמות ומכינים יחד מתכונים מדהימים במטבח המאובזר והחדשני שלנו

עמדות שף

תנורי אבן מקצועיים

0 +

כלי בישול איכותיים

על

הזירה

בואו לבשל יצירות אומנות, ללמוד מתכונים ייחודיים ובעיקר לטעום אוכל נפלא

סדנאות

ואירועים

סדנת לחמים במתחם המאסטר שף

סדנה מעשית בה נלמד על שמרים, סוגי קמחים שונים, בצקים רטובים ועוד. נכין כיכר לחם שנאפה בסיר, לחמניות כוסמין ביתיות ונאן הודי- לחם מחבת שטוח עם שום ועשבי תיבול. הסדנה מתאימה לאוהבי בצקים מתחילים ומתקדמיםמשתתפי הסדנה יקבלו חוברת מתכונים ומארז הכולל את תוצרי הסדנהעלות: 290 ש"ח למשתתףיום ראשון 15/01/2023במרכז הגרובטק, מועצה אזורית אשכול*הסדנה מותנית במינימום 5 משתתפים

סדנת קישים במתחם המאסטר שף

כל הסודות ליצירת הקיש המושלם נלמד על עבודה נכונה עם בצק פריך, כיצד לטפל בירקות השונים, נכין רויאל צרפתי ונרכיב קיש לפי טעמכם האישי. משתתפי הסדנה יקבלו חוברת מתכונים ומארז הכולל את תוצרי הסדנהיום ראשון 26/01/2023 עלות: 290 ש"חבמרכז הגרובטק, מועצה אזורית אשכול*הסדנא מותנית במינימום 5 משתתפים

סדנת שמרים במתחם המאסטר שף

סדנת מאפי שמרים אישיים בה נלמד את כללי היסוד לעבודה עם בצק שמרים. במהלך הסדנה נכין רוגלך שקדים, מאפי שוקולד אישיים ודייניש במילוי קרם פטיסייר וקינמון. משתתפי הסדנה יקבלו חוברת מתכונים ומארז הכולל את תוצרי הסדנה.יום חמישי 09/02/2023עלות: 290 ש"חבשעה 19:00במרכז הגרובטק, מועצה אזורית אשכול*הסדנא מותנית במינימום 5 משתתפים